رازيانه
نام های دیگر
عربى: رازيانج، بذر رازيانج.
فارسى: رازيانه، باديان، تخم باديان، بادتخم، جوللو، والان بزرگ.
يونانى: مارويون، مارسيون، برهليا، قومارثون.
رومى: شمر، شمار.
مغربى: بسباس.
سنسكريت: ستا، مدهوركا، مادهرى.
انگليسى:fennel fruit
لاتين:pimpinalla anisun foeniuculam vulgare
عرق آن را :
در عربى ماء الرازيانج،
به فارسى عرق باديان،
به هندى: سونف كاركه در انگليسى:aqua foeniculi ,fennal water مىنامند.
مشخصات
گياهى است به ارتفاع يك تا دو متر. گل آذين آن مركب و چترى است.
گل آذين و دانه اين گياه مصرف داروئى و درمانى دارد
رازيانه گياهى است خوشبو، داراى گلهاى زرد چترى و بلنديش تا يك متر می رسد
برگهايش شبيه به برگ شبت، تخمهاى آن ريز و معطر مى باشند
گلهاى آن مجتمع و زرد رنگ و داراى چندين اشعه چترى مىباشد
ميوه آن كوچك و حدود 6- 12 ميلىمتر درازا و 2- 4 ميلىمتر پهنا مىباشد.
برگهاى رازيانه سبز رنگ است و موقعى كه كاملًا برسد آن را مى چينند.
ريشه آن دوكى شكل و رنگ آن سفيد و داراى بوى معطر و مطبوع است.
ميوه رازيانه دراز و استوانهاى و باريك و ابعاد آن مختلف مىباشد.
سطح آن بى كرك و رنگ آن سبز روشن و در بعضى نمونه ها زرد روشن بوده و طعم آن معطر و كمى شيرين است.
مناطق كشت:
رازيانه گياه بومى مناطق مديترانه اى است و به مقدار زياد در مناطق گرم كاشته مىشود.
كشت آن بوسيله دانه در رديفهاى 15 سانتى مترى جداگانه انجام مى گيرد. رازيانه در نواحى شمالى ايران و نواحى مختلف البرز مىرويد.
طبيعت: گرم است
خواص :
رازيانه گياه دارويى ارزنده اى است كه در تغذيه و صنعت عطر سازى نيز از آن استفاده فراوان به عمل مى آيد،
مانند آنكه از اعضاى مختلف آن در درمان بيماريها به عنوان نيرو دهنده زياد كننده ترشحات شير و قاعده آور استفاده مى شود.
ميوه آن نيز به مصارف معطر ساختن اغذيه يا تهيه بعضى از ليكورها مى رسد،
به علاوه از آن نوعى صابون آرايشى ساخته مىشود كه مورد توجه قرار دارد
برطرف كننده بوى بد معده و دهان
برطرف كننده سروصداى دستگاه گوارش
زيادكننده شير در مادران شيرده
زيادكننده عرق
دفع كننده كرم آسكاريس اگر بمقدار زياد خورده شود
ضمنا افرادى كه بول آنان بند آمده باشد مى توانند مقدارى دانه رازيانه را پودر كرده با عسل مخلوط و ميل نمايند ادرار آنان باز مىگردد.
افرادى كه غذا به آنان مزه نمى دهد و بدون ميل غذا مى خورند مى توانند چند دانه گرده را روى آتش طبخ نمايند و با رازيانه بو داده هر دو را بكوبند و قبل از صبحانه ميل نمايند.
خوردن دم كرده رازيانه بمدت چند روز ناشتائى مى تواند سنگ كليه يا سنگ مجارى ادرارى را دفع نمايد.
افرادى كه مىخواهند فربه شوند مىتوانند مقدارى رازيانه را در شير بجوشانند و با مقدارى شكر ميل نمايند سبب فربهى آنان مىشود ضماد آب طبخ شده رازيانه در محل گزش عقرب شدت سم را نقصان مىدهد.
خوردن رازيانه شير را زياد مى كند رازيانه سرشار از ويتامينهاىA ,B ,C فسفر و آهك است.
دمكرده تخم رازيانه به مقدار 15 گرم در يك ليتر آب با هر غذا يك فنجان آب صرف شود شير را زياد و سريع الهضم مىكند.(1)
دمكرده تخم رازيانه قاعده آور است
براى دل درد، گاز معده و روده ها، يبوست مزاج در قاعده هاى ماهيانه مصرف آن تجويز شده است.(2)
ريشه رازيانه هر قدر تازه باشد ادرارآورتر است.
جوشانده رازيانه مقدار 25 گرم در يك ليتر آب هر وعده يك فنجان مصرف شود.(3)
رازيانه به علت خاصيت مدرّى كه دارد براى اشخاصى كه نقرس و رماتيسم دارند و ضعيف البنيه شده اند تجويز مىشود.(4)
______________________________
.
(1) اعجاز خوراكيها، ص 110.
(2) ميوهها و سبزيهاى شفابخش.
(3) ميوهها و سبزيهاى شفابخش، ص 56.
(4) همان، ص 54.
رازيانه سلسله اعصاب و دستگاه هاضمه را تقويت مى كند. اگر به مدت طولانى مصرف كنند كرمهاى روده را دفع مىكند.
اگر آب رازيانه را با سرمه آميخته كرده و بر چشم بكشند شبكورى را از بين مى برد
دمكرده آن براى رفع سرگيجه و ميگرن به كار مىرود.
خوراك آن روزى 3 مثقال همراه با غذا، شهوت را كم مىكند و دافع بادهاى معده است.
خوراك آن با گشنيز نافع يرقان است، نيز با ديگر ادويه ها رفع عطش مى كند
رازيانه داراى ويتامينA ,B ,C و مقدارى فسفر و آهك است و براى مبتلايان به رماتيسم و ناتوانى تجويز مىشود.
رازيانه علاوه بر اينكه دافع كرمهاى روده بوده،
اگر 15 گرم تخم رازيانه را در يك ليتر آب دمكرده و هر روز يك فنجان مصرف شود براى اعصاب و دستگاه هاضمه فوق العاده مفيد و مؤثر است.
جوشانده ساقه و برگ آن را چنانچه به حالت گرمى روى پستان زنان شيرده قرار دهند رفع التهاب نموده و از بند آمدن مجارى شير جلوگيرى مى نمايد.
براى رفع سرفه و آسم بايد از ميوه نيمكوب آن به اندازه يك قاشق قهوه خورى در يك فنجان آب جوش ريخته و كمى هم عسل به آن اضافه نمايند.
دمكرده ميوه نيمكوب آن بادشكن قوى بوده
از ميوه رازيانه نوعى شربت درست مى نمايند كه براى درد گلو و گرفتگى صدا ثمره بخش است.
عموما گياهان خانواده چتريان مسكن اعصاب و ادرارآور و داراى خواص ضد سرطانى و تومور مى باشند.
رازيانه مدر، قاعده آور، مقوّى معده،
مشهّى، بادشكن و آرام بخش اعصاب بوده،
در بيمارىهاى آسم، سرفه، درد پهلو و سنگ كليه و قولنج مصرف مىشود.
اگر مادران شيرده دچار انسداد مجارى شير شده باشند قرار دادن جوشانده تمام گياه رازيانه روى پستان باعث جارى شدن شير مىگردد. «1»
جوشانده برگ رازيانه رومى، مخلوط با نعناع صحرايى ضد عفونى كننده بوده
اگر گرم در موقع خوابيدن نوشيده شود زكام را درمان كند
دمكرده برگ آن به عمل گوارش كمك و اسيديته معده را رفع مىكند رازيانه رومى بادشكن بوده و يك داروى مقوى شكم و معده به شمار مىرود. «2»
آب مقطر برگ آن را اعراب مقوى باه مى دانند.
پاك كننده مجارى سينه، طحال، كليه و مثانه است و درد آنها را تسكين مىدهد. آب مقطر آن اگر تازه باشد باز كننده ادرار،
______________________________
(1)- خواص ميوه ها، خوراكيها و داروهاى گياهى، ص 99.
(2)- همان، ص 53.
قاعده آور است، مخصوصا اگر آن را با گل گاوزبان بجوشانند.
جوشانده آن سياه سرفه را نيز درمان مى كند ضماد بذر و كمپرس جوشانده آن ورم پستان را فرو مى نشاند
فرآورده دارويى اين گياه اشتهاآور، محرك، مقوّى و آرام بخش بوده در دفع انواع انگلها مؤثر است.
دمكرده دانه رازيانه را براى دفع كرم و جهت خواب كردن بچه هاى ناآرام به كار مىبرند.
رازيانه در عمل مجارى تنفسى نيز تأثير مثبتى دارد
موجب تسكين سرفه، سياه سرفه و آسم مىشود و اندامها را پاك مىكند.
استعمال خارجى آن به صورت مايع غرغره جهت تسكين گلو درد، كمپرس كردن جهت رفع درد معده و سرانجام به صورت قطره چشم متداول است. (1)
______________________________
.(1) صدگياه و هزار درمان، ص 152- 151.
باديان براى تحرك اشتها، هضم غذا و ترشح آنزيمهاى گوارشى بسيار مؤثر است
رازيانه اگر به مدت طولانى مصرف شود كرمهاى روده را دفع مىكند.
تخم رازيانه اگر به صورت دمكرده مصرف شود براى سلسله اعصاب و دستگاه هاضمه تقويت كننده خوبى به حساب مىرود
نيز تخم رازيانه قاعده آور و در مورد سر دردهاى شديد نيمه سر، انواع سرگيجه ها، اختلالات عصبى، دل دردهاى گاز معده و روده ها مفيد است.
شير را نيز زياد مى كند تخمش به تخم كرفس مىماند.
تخم رازيانه معطر، محرّك و مقوّى معده و بادشكن و قاعده آور است برگهاى آن مدر و ريشه آن مليّن و مسهل است و روغن تخم آن كرمكش و ضد انگل است
در چين از جوشانده تمام گياه به عنوان ضدّ قى و آشفتگى استفاده مىشود
براى معالجه فتق و براى ازدياد بينايى چشم مفيد است.
براى ازدياد ترشح شير خيلى مؤثر است
دمكرده 4- 10 گرم تخم رازيانه در 3- 4 فنجان آب جوش مىتواند خيلى مفيد باشد
براى رفع سرفه و آسم چند گرم تخم را در يك فنجان آب جوش ريخته مدت 15 دقيقه دم مىكنند بعد به آن عسل مى افزايند و مىخورند خيلى مسكن و مؤثر است.
بقراط عقيده دارد :
كه حشرات تخم رازيانه سبز را مىخورند تا ديد قوى يابند و مار افعى بعد از گذشتن فصل زمستان كه مىخواهند بيرون آيند چشم به رازيانه سايند كه چشم روشن شود.
رازيانه و بويژه شيره اش ديد را قوى كند
در علاج تبهاى مزمن مفيد است
كسانى كه از اثر تب به التهاب معده يا دلپيچه روبرو هستند رازيانه را با آب سرد بخورند سود ببينند بيخش را بكوبند و بر گزيده سگ هار بمالند مفيد است.
20 دیدگاه ها
I like the helpful info you supply on your articles. I will bookmark your blog and test once more here frequently. Chris Cameron Peria
Very good post. I will be experiencing some of these issues as well.. Kandy Tomas Raleigh
Excellent article! We are linking to this particularly great article on our site. Keep up the good writing. Vonny Armando Kleinstein
I dugg some of you post as I cogitated they were very useful extremely helpful. Cecily Nate Hui
Hi, its good post concerning media print, we all understand media is a impressive source of facts. Elysia Andras Pol
Wow! In the end I got a web site from where I can genuinely get useful facts regarding my study and knowledge. Darla Mace Bowles
You made some decent points there. I looked on the internet for the subject matter and found most people will approve with your blog. Billie Lek Godspeed
Pretty! This has been an extremely wonderful article. Many thanks for supplying these details. Gretna Guthrie Cormack
Thanks for this great article! It has been extremely useful. I wish that you will proceed posting your knowledge with me. Sarina Ebenezer Orling
I dugg some of you post as I cogitated they were extremely helpful very useful Catharina Jimmie Olcott
Hello i am kavin, its my first occasion to commenting anyplace, when i read this piece of writing i thought i could also create comment due to this sensible paragraph.| Layla Ario Martineau
When most of your blog is coming from an I, me or you standpoint, it can turn the reader off. Truda Lalo Howey
Hello. This post was really motivating, especially because I was investigating for thoughts on this subject last Thursday. Norri Elvyn Pliam
Thank you Elizabeth. This was a different post for me and I appreciate your encouragement. Malvina Brewster Lidda
Excellent post. I absolutely love this website. Thanks! Grissel Ryley Pattani
I blog quite often and I seriously appreciate your information. This article has truly peaked my interest. I am going to book mark your site and keep checking for new information about once per week. I subscribed to your RSS feed as well. Essa Gun Cully
قابل توجه مردم عزیزمون که اگر دقت کنند مردم عزیز غیز فارسی زبان از خارج از کشور از کشور های مختلف در این سایت بیشترین نظرات رو قرار میدهند و این نشان دهنده این فرهنگ است که در بین ایشان جا افتاده است که در بین ما در این دیار هنوز که هنوزه بدلایل مختلف به هیچ وجه مرسوم نگشته است به امید روزی که فرهنگ اعتماد در بین مردمان ما هم جای گیر شود!!!
First off I would like to say great blog! I had a quick question which
I’d like to ask if you don’t mind. I was interested to know how you center yourself and clear
your thoughts before writing. I have had trouble clearing my mind in getting my thoughts out there.
I truly do take pleasure in writing however it
just seems like the first 10 to 15 minutes are usually lost simply
just trying to figure out how to begin. Any suggestions or tips?
Thanks!
Hello, one of the things that Master Razi specializes in and is currently working on the treatment, guidance and counseling of many of his clients. They are discussing and you can receive expert advice on this by sending your number and email in the list. However, after seeing your comment on their site, they will surely provide you with a brief solution here. From your company. Thank you
Thanks for finally writing about > گیاه رازیانه ·
دانشکده آنلاین پزشکی | پرتال جامع طب و پزشکی کشور < Loved it!